Филе-миньон из говядины соломильо

1270
Описание блюда

Филе–миньон — классика мировой гастрономической культуры. Имеет французские корни, однако в баско-наваррском исполнении завоевал не меньшую популярность у знатоков мишленовской кухни.

Специально для российских гурманов El Asador воплощает традиционный испанский рецепт и готовит на гриле ароматный филе–миньон из мраморной говядины соломильо. Мясная вырезка томится на углях до прожарки medium rare и получается сочной и мягкой на вкус. Попробуйте и убедитесь сами!

Приятный бонус от шеф-повара — аппетитный стейк подается вместе с картофельным муссом и запеченными перцами пикильо. Мы гарантируем: блюдо не оставит вас равнодушным!

ПОПРОБОВАТЬ БЛЮДО